Company Profile

ประวัติบริษัท / Company Profile

บริษัท ทานากะ อินโนเวชั่น จำกัด เริ่มก่อตั้งเมื่อวันที่ 21 มกราคม 2556 โดยคุณฮิเดยูกิ ทานากะ ผู้ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานและความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะการคิดค้นสินค้าใหม่ๆ สู่ตลาด การลดต้นทุนการผลิต และ การพัฒนากระบวนการผลิตโดยใช้นวัตกรรมต่างๆ อันทันสมัย รวมถึงการวิเคราะห์ตลาด ช่องทางจัดจำหน่าย และ การลดข้อร้องเรียนจากลูกค้า เพื่อรักษามาตรฐาน ภาพลักษณ์ สร้างความจงรักภักดีต่อแบรนด์ และ เพิ่มความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้า นำไปสู่ผลสำเร็จของธุรกิจอย่างยั้งยืน



ประวัติผู้ก่อตั้ง / Founder Profile

ชื่อ / Name นาย ฮิเดยูกิ ทานากะ

วันเกิด / Date of Birth 
วันที่ 16 มีนาคม ค.ศ. 1962 ที่เมืองโตเกียว ประเทศ ญี่ปุ่น

ประวัติการศึกษา / Education
จบการศึกษาระดับชั้นมัธยมปลายที่ Seikei High School
จบการศึกษาระดับปริญญาตรีที่ Tokyo University of Fisheries Biochemistry

ประวัติการทำงาน / Work Experience
เริ่มทำงานที่บริษัท Nissui ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1984 – 2013 รายละเอียดดังนี้

ปี ค.ศ. 1984-1988 : North Sea Department

           1989-1992 : Fine Chemicals Department

           1992-2009 : Research and Development

            2009       : Frozen Food Sales Section

            2009-2012 : QA – Quality Control Center Thailand

            2013       : Founder – Tanaka Innovation Co., Ltd.



ขอบข่ายการบริการทางธุรกิจ  / Business Scope

บริษัท ทานากะ อินโนเวชั่น จำกัด เราสามารถให้บริการท่านลูกค้าอย่างครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำ ถึง ปลายน้ำ ครอบคลุมวงจรธุรกิจในอุตสาหกรรมต่างๆ ดังนี้

• อุตสาหกรรมอาหาร และ เครื่องดื่มทั่วไป
  
• อุตสาหกรรมอาหารเสริม และ อาหารเพื่อสุขภาพ
  
• อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม
  
• อุตสาหกรรมอาหาร และ เครื่องดื่ม สำหรับเด็ก
  
• อุตสาหกรรมอาหารสัตว์
  

จำแนกการบริการออกเป็น  6 ประเภท ดังนี้

1. Planning การวางแผนธุรกิจ ครอบคลุมทุก life cycle ตั้งแต่ระดับจุลภาค จนถึง มหภาค
   
2. Product Innovation คิดค้นและพัฒนาสินค้าใหม่ เพื่อให้ลูกค้าสามารถแข่งขันกับคู่แข่ง และเป็นผู้นำตลาดเสมอ
   
3. Process Development พัฒนาและเพิ่มศักยภาพในกระบวนการผลิตทั่งส่วนของเครื่องจักร และ คนงาน เพื่อให้มีประสิทธิภาพสูงสุดในต้นทุนที่ต่ำที่สุด
   
4. Sourcing บริการจัดหาวัตถุดิบทั้งหมดที่จำเป็นต่อการผลิต คัดสรรจากแหล่งผลิตโดยตรง เพื่อให้ได้ต้นทุนการผลิตที่ดีที่สุด
   
5. QA & QC System ให้คำปรึกษาด้านคุณภาพ และ ความปลอดภัยของสินค้า รวมถึงการวางระบบมาตรฐาน จัดอบรมพนักงาน เพื่อให้บรรลุจุดประสงค์ตามเป้าหมายที่วางไว้
   
6. Process Inspection รับตรวจสอบกระบวนการผลิต ตามระบบมาตรฐานของ HACCP Japan

อัตราการให้บริการ ดังนี้ / Service Package

   1.   Planning minimum 

• Business Planning : Start from 100,000 Baht/  idea
  
• Marketing Concept : Start from 30,000 Baht / idea.
  
• R&D system planning     : Start from  30000 Baht / month * 6 month 
  

   
   2.   Product Innovation

• Start from 30,000 Bath / item / month
  

   3.   Process Development minimum 3 months

• Start from 30,000 Bath / project /month
  

   4.   Sourcing

   5.   QA & QC System

• Start from 10,000 Bath / day
  

   6.   Process Inspection / line   Productivity and Product recovery for Improvement

• Evaluation  Minimum 2 days – 35,000 Baht
  
• On site evaluation 1.5 day, Interview 0.5 day.
  
• Presentation and  official report (Thai ); solutions pointed out specific problems of the current situation 1day ; 15000 Baht
  

   7.   Process inspection / line   Complaint measures

• Evaluation  Minimum 1 days – 20,000 Baht
  
• On site evaluation 1.5 day, Interview 0.5 day.
  
• Presentation and  official report (Thai )　5000 Baht
  

   8.   Process inspection / sanitary control

• Evaluation Minimum  2days – 30,000 Baht
  
• Bacteriological inspections Actual expenses by lab.
  

   9.   Individual education for the management class.  15000 Baht  4hours/ time

• Establish a system of leadership required for the activity of 4S,5S or KPI 
  
• Evaluation of 4S,5S or KPI activity
  
• The goal-setting activities related to 4S or KPI 
  
• Advice for production ,productivity, product  recovery.
  
• Buying system and requirement of the supplier.
  
• Reducing the number of complaints
  
• How about Japanese customer
  

 10.   Introduce Japanese customer 



Product reference

Group 1: Raw material (วัตถุดิบ)

• Surimi
  
• Fish fillet (cod, salmon, flat (tabo) and etc.)
  
• Fishmeal
  
• Fish oil
  
• Soluble
  

Group 2:  Fine Chemical 

• Collagen
  
• Chitosan
  
• Chitin
  
• EPA fish oil
  
• Refine fish oil (odorless)
  
• DHA fish oil
  
• Fish Extract
  

Group 3: Canned product (สินค้าบรรจุกระป๋อง)

• Salmon
  
• Tuna
  
• Sardine, Mackerel, Sanma
  
• Scallop 
  
• Poultry (beef, pork & chicken)
  

** พัฒนารสชาติได้ตรงตามต้นฉบับญี่ปุ่น (Authentic Japan) ได้แก่ Terriyaki, Kabayaki, Sweet Soya Sauce, Sweet Miso Sauce and Smoked

Group 4: Retort Pouch

• Nabe Soup (Japanese hot pot soup)
  
• Corn Soup 
  
• Potato Soup Consommé
  
• Oden Soup
  
• Ramen Soup
  

Group 5: Ready to Eat Product in Pouch

• Chikuzen Ni
  
• Takenoko
  
• Hiziki Nituke
  
• Kinpiragobo
  

Group 6: Ready to Eat Product in Jar

• Salmon Jar
  

Group 7: Frozen Product

• Chicken
  
• Seafood : 

              Shrimp, Braded Shrimp (ebi fry) & 
              Breaded White Fish (fish fry)

• Green Soya Bean (Edamame)
  
• Ready meal 
  

              Fried Rice
              Yakionigiri
              Fish Sausage
              Imitation Crab Meat
              Chikuwa
              Agemond

• Grilled Seafoods
  

Group 8: Ingredient for Restaurant Chain

• Fond de veau
  
• Fond de brun
  
• Foud de blanc
  
• Foun de poisson
  

Group 9: Dried Product

• Katsuobusho
  
• Arabushi
  
• Kezuribushi
  
• Anchovy
  

Group 10: Pet Food

• Pet snack for Cat & Dog
  

Group 11: Heath Food

• Fish Oil
  
• DHA Fish Oil
  
• EPA Fish Oil
  
• EPA Tuna Paste
  
• Taurine Capsule
  

---

More Information : 

Company Information Resource

---

Contact information: